Filiz Makarna'nın tarihi ve Türk mutfağındaki yeri

Simple item page
dc.contributor.authorIşık, İremen_US
dc.contributor.authorBozkurt, İshak Alperenen_US
dc.contributor.authorÇolakoğlu, Gökberken_US
dc.contributor.authorÇanga, Eceen_US
dc.contributor.authorKısa, Ayça Zeynepen_US
dc.date.accessioned2019-05-23T17:48:57Z
dc.date.available2019-05-23T17:48:57Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionAnkara : İhsan Doğramacı Bilkent Üniversitesi İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi, Tarih Bölümü, 2018.en_US
dc.descriptionThis work is a student project of the Department of History, Faculty of Economics, Administrative and Social Sciences, İhsan Doğramacı Bilkent University.en_US
dc.descriptionThe History of Turkey course (HIST200) is a requirement for all Bilkent undergraduates. It is designed to encourage students to work in groups on projects concerning any topic of their choice that relates to the history of Turkey. It is designed as an interactive course with an emphasis on research and the objective of investigating events, chronologically short historical periods, as well as historic representations. Students from all departments prepare and present final projects for examination by a committee, with 10 projects chosen to receive awards.en_US
dc.descriptionIncludes bibliographical references (page 21).en_US
dc.description.abstractFiliz Makarna, Türk makarnacılık sektörüne girdiği 1974 yılından itibaren kurduğu fabrikası ve piyasaya sunduğu ürünleri ile talebi karşılayan en büyük markalardan biridir. ürünlerini piyasaya sunduğu süre boyunca bir yandan da katkıda bulunduğu veya bizzat başını çektiği faaliyetlerle makarna ve gıda sektörünün gelişmesine yardımcı olmuştur. Türkiye’nin değişen yapısı içinde büyümeye devam eden ve Barillla’nın çatısı altına girmekle daha da gelişen Filiz Makarna’nın tarihsel gelişim basamaklarının incelenmesi ülkedeki genel makarnacılık sektörünün gelişiminin anlaşılması bakımından büyük önem teşkil etmektedir.en_US
dc.description.abstractSince its establishment in 1974, Filiz Makarna is considered as the biggest company amongst other companies in cooperation with its factories and products that satisfy the consumer. Filiz Makarna, has done uncountable number of contributions to the Turkish food industry while producing its products. With the improving state of Turkey, Filiz Makarna of Barilla, has been improving as well. In this paper, in order to understand the improvements of the pasta industry in Turkey, the historic development of Filiz Makarna will be investigated.en_US
dc.description.statementofresponsibilityby Kudret Emiroğlu.en_US
dc.format.extent21 pages.
dc.identifier.itemidSPB2803en_US
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11693/51752
dc.language.isoTurkishen_US
dc.publisherBilkent Universityen_US
dc.relation.ispartofseriesKudret Emiroğlu, HIST 200-4 (2017-2018 Spring) ; 7en_US
dc.rightsCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlikeen_US
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/en_US
dc.subjectMakarnaen_US
dc.subjectTürkiyeen_US
dc.subjectGıda sanayiien_US
dc.subjectTüketimen_US
dc.subjectFiliz Makarnaen_US
dc.subjectBarillaen_US
dc.subjectDoğuş Holdingen_US
dc.subjectAyhan şahenken_US
dc.subjectFiliz şahenken_US
dc.subjectEkonomik tarihen_US
dc.subjectTMSDen_US
dc.subjectMüSADen_US
dc.subjectPastaen_US
dc.subjectTurkeyen_US
dc.subjectFood industryen_US
dc.subjectConsumptionen_US
dc.subjectEconomic historyen_US
dc.subject.lccEMİROĞLU HIST 200-4/7 2017-18en_US
dc.titleFiliz Makarna'nın tarihi ve Türk mutfağındaki yeri
dc.typeStudent Project

Files

Collections

History of Turkey