Türkiye'de baharat sektörü ve Bağdat Baharat

Abstract

Bağdat Baharat, 1964 yılında, Mustafa Danacı tarafından Ankara'da kurulmuştur. Tam anlamıyla bir başarı serüveni olan Bağdat Baharat, Türkiye'de ilk yerli baharat imalatını gerçekleştirmiş, aynı zamanda da ilk defa ambalajlı baharat üretimi yaparak sektöre yeni bir soluk getirmiştir. 50 yılı aşkın bir süredir her gün kendini geliştirmeye devam eden ve rakiplerine öncü olan Bağdat Baharat, her dönemde yemeklerin vazgeçilmezi olan baharatın imalat ve dağıtımında önemli bir yere sahiptir. Bağdat Baharat was founded in 1964 by Mustafa Danacı in Ankara. Being the first ever domestic spice manufacturer, Bağdat Baharat has brought new and innovative methods to producing spice in Turkey by making them packaged and ready to be bought. Bağdat Baharat, as well as being a pioneer to its competitors, has been developing and growing every day for the past 50 years. Bağdat Baharat occupies a crucial position in the manufacturing and distribution of spice, the essential ingredient to dishes from all ages.