Browsing by Subject "Diyabet"
Now showing 1 - 2 of 2
- Results Per Page
- Sort Options
Item Restricted Geçmişten günümüze Koska Helva(Bilkent University, 2018) Bilici, Mahmut; Sabancı, Sevde; Aksakalı, Sena; Duman, Efdal Mert; Canoğlu, Fatma Begüm1907’den beri faaliyette bulunan Koska Helva günümüzde helvacılık zanaatının en önemli isimlerinden birisidir. Dindar ailesinin kurucusu olduğu Koska Helva’nın tarihi Denizli’de başlamıştır. Sonrasında Koska Semti’nde faaliyetine devam eden Koska Helva, bu semt ile özdeşleşecek kadar ünlenmiştir. Helva yapımı konusunda usta olan Dindar ailesi bu özelliğini nesiller boyu devam ettirmiştir. Kıtlık Dönemi’nde yaşadığı zorluklar olmasına rağmen bu zorlukları yaratıcı çözümlerle atlatmıştır. Günümüzde yönetim kurulu başkanı Nevzat Dindar Koska Helva’nın şirketleşmesinde önemli rol oynamıştır. Koska Helva karşılaştığı engellere ve değişen zaman şartlarına rağmen büyümeye devam etmiş ve helva yapımına büyük yenilikler getirmiştir. Kurumsallaşmasıyla beraber hem ülke içinde hem de ülke dışında ürünlerini tüketicilerin beğenisine sunmaktadır.Item Restricted Türkiye'de diyabet hastalığının tarihçesi ve tedavisi(Bilkent University, 2025) Nizam, Ahmet Tuğra; Çağlar, Ayşegül; İbrahimağaoğlu, Mert Okhan; Sarı, Nursena; Hüseyin, ÖmerDiyabet, dünya genelinde insan sağlığını tehdit eden kronik bir hastalıktır. Türkiye’de de 20. yüzyılın başlarından itibaren modern tıp çalışmalarının artmasıyla diyabet alanında önemli gelişmeler kaydedilmiştir. Bu araştırma makalesinde Türkiye’deki gelişmeler baz alınarak 1930 öncesinden günümüze kadar olan süreçte diyabetin tanı ve tedavi yöntemlerindeki gelişmeler ve ilgili kurumların çabaları kapsamlı bir şekilde incelenmektedir. Bu araştırmada diyabetin tarihi arka planı, Türkiye’deki süreci, tedavisinde yaşanan gelişmeler ve tedavi süreçleri gibi konuları ele alınmıştır.