Bin yıllık geleneğin izinde: Süryani şarapçılığının tarihi, diğer kültürel ögeleriyle etkileşimi ve günümüzdeki durumu

Abstract

Bu çalışma; Ortadoğu’daki en köklü halklardan biri olarak bilinen Süryanilerin şarapçılık geleneğinin tarihçesini ve kültürle etkileşimini Mardin Midyat’taki bir şarap yapımcısı olan Simon Aslan’ın deneyimlerine ve anılarına dayanarak kapsamlı ve detaylı bir şekilde incelemektedir. Araştırma çeşitli ikincil kaynaklar ile Süryanilerin kökeni ve tarihine kısa bir bakış sunarak Süryanilikle ilgili kavramsal imgelere dikkat çekmektedir. Araştırma aynı zamanda Süryani Şaraplarının Süryani kültürü ve sanatıyla olan ilişkisini ve dinamiğini de kapsamaktadır. Makalede Simon Aslan’ın Şarap yapımındaki deneyimi ve bilgilerine vurgu yapılarak, bu şarabın Süryani kültüründeki yeriyle önemini ve günümüzdeki sosyo-ekonomik konumunun incelenmesine dair bir bakış açısı sunulmaktadır.

This research, comprehensively and meticulously examines the history and cultural interaction of the winemaking tradition of the Syriacs, one of the most ancient people in the Middle East, based on the experiences and memories of Simon Aslan, a winemaker from Mardin Midyat. By utilizing various secondary sources, the research provides a brief overview of the origins and history of the Syriacs, highlighting conceptual images related to Syriac identity. Additionally, it explores the relationship and dynamics between Syriac wines and Syriac culture and art. Emphasizing Simon Aslan's expertise and experiences in winemaking, the article offers an insight into the significance of these wines in Syriac culture and their contemporary socio-economic position.