Çok yönlü bir kişilik olarak Mustafa Cantekin

Bu çalışmada, 1951 yılında doğan ve çok yönlü bir kişi olan Mustafa Cantekin’in hayatı genel hatlarıyla incelenmiştir. Çocukluğu ve gençlik yılları çeşitli zorluklarla baş etmekle geçen Cantekin, çocukluğundan gençlik yıllarının başına kadar müziğe oldukça ilgili iken zamanla muhafazakârlaşma sürecine girerek müziği bıraktı. Hayata tutunma mücadelesi sırasında denediği çeşitli meslekler arasından pastacılıkta karar kılan Cantekin; uzun yıllar Kayseri’nin Develi ilçesinde ilçenin ilk ve tek pastanesini işleterek pastane kültürü bağlamında Develi’nin sosyal, kültürel ve ekonomik olarak değişiminde önemli bir rol oynadı. Bu çalışmayı hazırlarken Mustafa Cantekin’in anı defteri, fotoğrafları ve yakınlarıyla yapılan röportajlardan yararlanıldı.

In this study; the life of Mustafa Cantekin, who was born in 1951 and was a versatile person, was examined in general terms. Cantekin, who coped with various difficulties during his childhood and adolescence, was interested in music from his childhood to the beginning of his youth, but gradually entered the process of conservatism and quit music. Cantekin, who decided on being a pastry chef among the various professions he tried during his struggle to hold on to life, played an important role in the social, cultural and economic changes of Develi in the context of patisserie culture by operating the first and only patisserie in Develi, a district of Kayseri, for many years. While preparing this study; Mustafa Cantekin's diary, photographs, and interviews with his relatives were used.