Şirzat Doğru ve Alaş Kımız Çiftliği

Abstract

Şirzat Doğru’nun Doğu Türkistan’dan Çin baskıları sebebiyle başlayan göç yolcuğu 1952 yılında Türkiye’de son buldu. Türkiye’ye yerleşen Doğru, birçok farklı ticari atılımdan sonra İzmir Alaş Vadisi’ne yerleşerek Alaş Kımız Çiftliği’ni kurdu. Bu makalede Doğru’yu göçe iten sebepler ve göç süreci, Alaş Kımız Çiftliği’nin kuruluşu, yapısı ve Türkiye ekonomisi ve turizmine sağladığı katkılar incelendi. Bahsedilen konu başlıkları ile ilgili kaynaklar değerlendirilerek Şirzat Doğru ve eşi Yeniay Doğru ile yapılmış olan röportajlar, fotoğraflar, çeşitli gazete haberleri ve makaleleri incelenerek Alaş Kımız Çiftliği’nin ve Kazak kültürünün Türk basınında nasıl yer bulduğu araştırıldı. The migration story of Şirzat Doğru from East Turkestan due to oppression of China ended in Turkey in 1952. Doğru, who settled in Turkey, after several entrepreneurial attempts decided to establish the Alaş Koumiss Farm in Alaş Valley. In this article, reasons behind and the process of Doğru’s migration, establishment and the structure of the farm, and finally its effects on the Turkish economy, culture and tourism. The sources used in making of this article include interviews with Şirzat Doğru and his wife Yeniay Doğru, photographs, and various newspaper articles that gives an insight of the Turkish press’ view on the Alaş Koumiss Farm and Kazakh culture.