Browsing by Subject "Manisa mesir paste"
Now showing 1 - 1 of 1
- Results Per Page
- Sort Options
Item Restricted Lezzeti adında şifası tadında: Mesir macunu(Bilkent University, 2021) Bektaş, Ulaş Göker; Durkal, Melisa; Kaya, Yaren; Dedeler, Mehmet; Ozan, Yamaç YiğitManisa mesir macunu, Osmanlı-Türk kültürünü yansıtan, günümüze kadar ulaşan şifalı bir karışımdır. Zamanında Merkez Efendi’nin Hafsa Sultan’ı iyileştirmek için hazırladığı bu şifalı karışım, 483 yıllık bir geleneğe dönüşmüş ve Nevruz haftalarında “Manisa Mesir Şenliği” adı altında kutlanan festivaller ortaya çıkmıştır. Mesir macununun ve Festivallerinin tarihinin ortaya konulmasını, mesir macununun Türk kültüründeki yerinin belirlenmesini amaçlayan bu araştırmada mesir macununun tarihini bilen, Manisa Mesir Festivallerine yıllarca tanıklık etmiş, bu konuda birçok kitabı bulunan yazar Ali Haydar Aksakal’ın verdiği bilgilerden yararlanılmıştır. Mesir macununun ve Festivallerinin ortaya çıkışını anlamak, özellikle de Festivallerin günümüze kadar geçirdiği değişimi ortaya koymak Türkiye’nin ve Türk kültürünün dünyaya tanıtılması açısından önem arz etmektedir.