Browsing by Subject "Importing,"
Now showing 1 - 1 of 1
- Results Per Page
- Sort Options
Item Restricted Çiçekçiliğin Türkiye’deki yeri, önemi ve geçmişten günümüze değişimi(Bilkent University, 2023) Arık, Arda Arıkan; Türk, Eylül; Taş, İrem Beray; Ergin, Selin; Gündüz, SerenBu çalışmada Türkiye’deki çiçekçilik sektörünün başlangıcı, nasıl geliştiği, bugünkü halini nasıl aldığı, kültürel önemi ve anlamı incelendi. Özellikle çiçekler olmak üzere semboller insanlara bir kültürü anlama sürecinde yardımcı olur ve çeşitli çıkarımlara varılmasını sağlar. Bu araştırmanın amaçlarından biri, çiçekçilik anlayışının Türkiye’nin geçmişi boyunca değişen normlarla birlikte nasıl şekil aldığı ve dışarıdan gelen kültürel etkileşimlerin bu süreci nasıl etkilediğidir. Hem Ankara hem de İstanbul’daki farklı çiçekçilerle yapılan röportajlar sonucu derlenen bilgiler yazıya aktarıldı. Eski ve yeni nesil çiçekçilik olmak üzere ikiye ayrılan çiçekçilik sektöründeki zamanla varolan değişiklikler, ikisi arasındaki farklılıklar, ithal ve ihraç edilen çiçek türleri ve kullanım alanları, tarihsel süreçte çiçeklerin taşıdıkları önem, değişen mevsimlere göre çiçek satışlarındaki farklılıklar gibi birçok alt başlığa yer verildi.