Türkiye’de ilk balık ithalatı: Nevzat Ayabakan ve ailesinin ticari mirası

Abstract

Nevzat Ayabakan, Ankara’da 1980 yılından itibaren balık toptancılığı ile uğraşan bir ticaret adamıdır. Türkiye’ye ilk Norveç somonunu getiren kişi olması sebebiyle kendisi faaliyet gösterdiği çevrede tanınmaktadır. Aynı zamanda Almanya’da üretilen buzhanelerin Türkiye’de kullanılmasını sağlayan kişidir. Ankara’da faaliyetini sürdüren Ayabakan Balıkçılık’ın en son mirasçılarındandır. Cumhuriyet sonrasında su ürünleri ticaretinin dışa bağlılığını önlemek adına çalışmalar yapmış ve yerel üreticilerin, ticaret adamlarının destekçisi olmuştur. 1980’li yıllarda oluşan ticari sorunları anlamış ve çözüm bulma yolunda ilerlemiştir. Meslektaşlarına öncülük etmiş ve yurtdışında karşılaştığı uygulamaları ülke ekonomisini kalkındırmak için kullanmıştır. Yerel üretimde artışı sağlamak ile birlikte ivmesi her geçen gün negatif yönde seyreden yerel balıkçılık toptancılığının akıbetini değiştirmiştir. Ailesi ve çevresi tarafından fazlasıyla sevilmiştir. Nevzat Ayabakan is a trader dealing with fish wholesale in Ankara in the 1980s. It gets its reputation from being the first person to bring Norwegian Salmon to Turkey. At the same time, he is the person who ensures that the icehouses produced in Germany are used for the preservation of fish in Turkey. Continuing its activities in Ankara, Ayabakan is one of the last heirs of Fishing. After the Republic, he worked to prevent the foreign dependency of the aquaculture trade and became a supporter of local producers and traders. He understood the commercial problems that occurred in the 1980s and proceeded to find solutions. He pioneered his colleagues and used the practices he encountered abroad for the development of the country's economy. Increasing and accelerating local production has changed the direction of the downstream local fisheries wholesale. He was greatly loved by his family and surroundings..