Osmanlı'da edebiyata yansıyan yeme-içme kültürü

Thumbnail
Author
Kalpaklı, Mehmet
Editor
Livaneli, S.
Date
2016
Publisher
Bir Yudum İnsan Yayıncılık
Pages
41 - 49
Language
Turkish
Type
Book Chapter
Item Usage Stats
87
views
53
downloads
Metadata
Show full item record
Book Title
Kuşhane: saray mutfağı
Permalink
http://hdl.handle.net/11693/51941
Collections