Işık, İremBozkurt, İshak AlperenÇolakoğlu, GökberkÇanga, EceKısa, Ayça Zeynep2019-05-232019-05-232018http://hdl.handle.net/11693/51752Ankara : İhsan Doğramacı Bilkent Üniversitesi İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi, Tarih Bölümü, 2018.This work is a student project of the Department of History, Faculty of Economics, Administrative and Social Sciences, İhsan Doğramacı Bilkent University.The History of Turkey course (HIST200) is a requirement for all Bilkent undergraduates. It is designed to encourage students to work in groups on projects concerning any topic of their choice that relates to the history of Turkey. It is designed as an interactive course with an emphasis on research and the objective of investigating events, chronologically short historical periods, as well as historic representations. Students from all departments prepare and present final projects for examination by a committee, with 10 projects chosen to receive awards.Includes bibliographical references (page 21).Filiz Makarna, Türk makarnacılık sektörüne girdiği 1974 yılından itibaren kurduğu fabrikası ve piyasaya sunduğu ürünleri ile talebi karşılayan en büyük markalardan biridir. ürünlerini piyasaya sunduğu süre boyunca bir yandan da katkıda bulunduğu veya bizzat başını çektiği faaliyetlerle makarna ve gıda sektörünün gelişmesine yardımcı olmuştur. Türkiye’nin değişen yapısı içinde büyümeye devam eden ve Barillla’nın çatısı altına girmekle daha da gelişen Filiz Makarna’nın tarihsel gelişim basamaklarının incelenmesi ülkedeki genel makarnacılık sektörünün gelişiminin anlaşılması bakımından büyük önem teşkil etmektedir.Since its establishment in 1974, Filiz Makarna is considered as the biggest company amongst other companies in cooperation with its factories and products that satisfy the consumer. Filiz Makarna, has done uncountable number of contributions to the Turkish food industry while producing its products. With the improving state of Turkey, Filiz Makarna of Barilla, has been improving as well. In this paper, in order to understand the improvements of the pasta industry in Turkey, the historic development of Filiz Makarna will be investigated.21 pages.TurkishCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlikehttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/MakarnaTürkiyeGıda sanayiiTüketimFiliz MakarnaBarillaDoğuş HoldingAyhan şahenkFiliz şahenkEkonomik tarihTMSDMüSADPastaTurkeyFood industryConsumptionEconomic historyEMİROĞLU HIST 200-4/7 2017-18Student ProjectSPB2803