Türk mutfağının tarihi lezzeti İskender Kebabın dede ustası : Recep Seymen

View/Open

SPB2268.pdf (3.024Mb)

Date Issued

2018

Author

Eray, Başak Yağmur

Güler, Bengü

Sağlam, Baturay

Yuvarlak, Simon Arda

Yücegöğ, Meryem

Show full item record

Please cite this item using this persistent URL

http://hdl.handle.net/11693/36229

Collections

History of Turkey [2467]

Publisher

Bilkent University